おいしい餃子の焼き方/名古屋餃子、ギョーザの通販・取寄せなら「ぎょーざ屋錦」

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ふたのできるテフロン加工のフライパンを用意します。
なければよく油のなじんだフライパンをお使いください。

よくあたためたフライパンに、油をなじませます。（火は中火）

凍ったままの餃子を1～2mm離してフライパンに並べます。
火力を少し強めます。

餃子がくっついたままだと焦げ目がついても中まで火が通りません。
一度にたくさん焼くよりも、少量ずつ餃子を焼いたほうがこんがり焼けます。

餃子に焦げ目がついたら、60～80ccのお湯をフライパンに静かに注ぎます。

お湯が飛び跳ねることがあるのですばやくふたをします。

ふたをしたまま中火で5分焼きます。
フライパンに水が残っているようなら、火力を強めて水分を飛ばしてください。

水分が飛んでパリパリ音がしだしたら焼いている餃子の上に少し油をかけると焼き上がりがきれいになります。

火を止め、フライ返しで上手に皿に盛り付けたら出来上がり

※注意
金箔餃子は加熱により金箔文字が変形することがあります。

■安心のクール便

クロネコヤマト便のクール便でお届けします。

■焼き方レシピ付き

それぞれの餃子に合った焼き方レシピが入っています。

■包装

透明の袋に冷凍餃子を入れ緑の紙で包みさらにその上からぷちぷちで包んでいます。

金箔餃子のパッケージイメージ

金箔餃子以外のパッケージイメージ
餃子の数量によって中の透明袋の数が変わります。

金箔餃子とそれ以外の餃子も合わせたパッケージイメージ

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合計：

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名古屋市中区錦のギョーザ専門店「ぎょーざ屋錦」
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錦と栄に限り餃子の宅配（デリバリー）も行なっています。

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